os pioneiros

Almeirim é sopa da pedra. Restaurantes pequenos e grandes com referências à sopa da pedra por todo lado. Como frequentador que sou, penso que eles já tiveram melhores dias e que a sua imagem terá sofrido com algumas autênticas fábricas de fazer sopa. Bom, mas isso não é problema que me tire o sono, como profissional tenho os meus.
Os posts que se seguem são para mim um bom exemplo comercial; por um lado a sua história familiar entorno de um produto, que é sempre uma mais valia muito forte, por outro, os valores intrínsecos à região; os touros.
Aqui deixo a grande imagem de marca do restaurante o toucinho em Almeirim, uma empresa familiar que nasceu em 1962.